Omelet til frokost og aftensmad

Hvis man gerne vil leve en sund livsstil og sørge for, at spise ordentligt i løbet af en dag, er det en rigtig god idé, at medbringe din egen mad når du skalær skole eller på arbejde. Derfor laver jeg ofte en ekstra portion af aftensmaden som jeg kan tage med sim frokost dagen efter. Det er så nemt når jeg alligevel er igang :-) 

Forleden lavede jeg en lækker omelet med skinke, optøet spinat, rødløg, hvidløg, tomat og hytteost. Det var super lækkert, og en god frokost som jeg næsten gik og glædede mig til imens jeg var på arbejde :-) 

Hytteosten tog jeg med i en lille bøtte så det ikke blev kedeligt :-) 

Lad mig endelig vide hvis I vil have den helt præcise opskrift med mål!